Tradycyjny pomysł w nowoczesnym formacie
Jerky ma długą historię jako praktyczny sposób konserwowania i jedzenia mięsa. Z czasem ten prosty pomysł rozwinął się w nowoczesną kategorię przekąsek z wieloma recepturami, teksturami i formatami.
Dziś jerky i przekąski mięsne wybierają osoby, które chcą czegoś wytrawnego, poręcznego i łatwego do zjedzenia w pracy, w podróży, na zewnątrz albo między posiłkami.
Od mięsa do gotowej przekąski
Dobra przekąska mięsna zaczyna się od właściwego surowca i receptury dopasowanej do rodzaju mięsa. Wołowina, wieprzowina i kurczak mają różny smak i teksturę, dlatego przygotowanie oraz przyprawy powinny wspierać produkt, a nie go przykrywać.
Suszenie, przyprawianie i pakowanie wpływają na efekt końcowy. Celem jest produkt powtarzalny, przyjemny do gryzienia i wyraźny w smaku.
Jerky i meat sticks to różne formaty
Jerky zwykle ma bardziej zwarty i strukturalny kęs. Meat sticks to kompaktowy format przekąski, który łatwo porcjować, dzielić i zabrać ze sobą. Mix boxy łączą kilka produktów, aby klienci mogli porównać smaki i znaleźć ulubione.
Nasz asortyment obejmuje beef jerky, pork jerky, produkty z kurczaka, beef sticks, pork sticks, chicken sticks oraz mieszane boxy przekąsek mięsnych.
Dlaczego informacja jest ważna
Ponieważ są to produkty spożywcze, nie chodzi tylko o smak. Klienci przed zakupem potrzebują dokładnych nazw produktów, składników, alergenów, wartości odżywczych, wielkości opakowania i informacji o przechowywaniu.
Na przykład zawartość białka, cukru i soli może różnić się między produktami. Niektóre produkty są wysokobiałkowe, a wybrane produkty mają niską zawartość cukru, ale zawsze należy sprawdzić konkretną stronę produktu i opakowanie.
Zbalansowany smak
Original, barbecue, teriyaki, jalapeno, paprika, bacon, cheese and chives, sour cream and onion oraz Thai sweet chilli tworzą różne oczekiwania. Dobra przekąska mięsna powinna mieć czysty i zbalansowany smak, w którym przyprawy wspierają mięso i teksturę.
Stworzone do codzienności
Nowoczesne przekąski mięsne pasują do wielu sytuacji: lunchboxów, podróży, biurowych szuflad, aktywności na zewnątrz, boxów degustacyjnych i prezentów. Najlepszy wybór zależy od preferowanego smaku, tekstury, wartości odżywczych i formatu.
Nasze podejście
W THE JERKY skupiamy się na jasnych informacjach i praktycznych formatach przekąsek. Proste, wytrawne i wygodne produkty łatwiej docenić, gdy klient przed otwarciem opakowania widzi, co jest w środku, jak jest zapakowane i czego może się spodziewać.