Neuigkeiten

Beef meat sticks next to beef jerky pieces on a wooden board with black pepper
Beef Sticks und Fleischsticks: Was sie sind und was sie von Jerky unterscheidet
Sieben Sorten, drei Fleischarten: woraus die Fleischsticks von NAKOTNE laut Etikett bestehen, was der Vergleich mit Jerky bei Fleischeinsatz und Eiweiß zeigt und was Sie über Allergene und Lagerung wissen... Mehr lesen …
A raw cut of beef next to the much smaller pile of jerky it becomes
Warum ist Beef Jerky so teuer? Die wahren Kosten von Fleischsnacks
Für 100 g NAKOTNE Jerky werden 153–250 g Fleisch verarbeitet. Hier erfahren Sie, wie der Preis von Beef Jerky zustande kommt und warum Protein pro Euro ein faireres Vergleichsmaß ist... Mehr lesen …
Beef jerky on a plate next to a resealable pouch and pantry jars
Muss Jerky in den Kühlschrank? Wie Sie es richtig lagern und wie lange es hält
Ungeöffnet brauchen Jerky und Fleischsticks von NAKOTNE keinen Kühlschrank: Bei +2 bis +25 °C gelagert, halten sie sich bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Beutel – bei Jerky meist 12–24 Monate... Mehr lesen …
Beef jerky, pork jerky and chicken meat sticks side by side in three bowls
Jerky aus Rind, Schwein oder Hähnchen: Der Kaufratgeber
Rind, Schwein oder Hähnchen – Jerky oder Fleischsticks? Dieser Ratgeber vergleicht die Fleischsorten und die beiden Formate nach Geschmack und Biss, mit den Angaben zu Protein, Zucker, Fett und Salz,... Mehr lesen …
Pieces of dried beef jerky on a wooden board, drying racks in the background
Was ist Beef Jerky – und welches Fleisch wird dafür verwendet?
Beef Jerky ist mageres Rindfleisch, das gewürzt und getrocknet wird, bis es fest und kernig ist und sich ungeöffnet ohne Kühlschrank hält. Hier erfahren Sie, wie es hergestellt wird, welche... Mehr lesen …
A plate of beef jerky with a glass of water, an apple and fresh berries
Ist Beef Jerky gesund? Protein, Salz & Zucker im Check
Beef Jerky ist proteinreich, aber auch salzig, und manche Sorten enthalten viel Zucker. Hier finden Sie die echten Etikettwerte aller NAKOTNE-Jerky-Sorten und erfahren, wie Sie ein Jerky-Etikett lesen, für wen... Mehr lesen …
NAKOTNE Party Mix 8 x 35g sharing box for the Jerky & Sticks collection
Jetzt online: die neue Kollektion „Jerky & Sticks“
Die NAKOTNE-Kollektion „Jerky & Sticks“ ist jetzt bei THE JERKY online: Jerky aus Rind- und Schweinefleisch sowie Fleischsticks aus Rind-, Schweine- und Hähnchenfleisch, alle in Packungen mit 8 × 35... Mehr lesen …
NAKOTNE Snacks: Made by an IFS Food Certified Producer
NAKOTNE-Snacks: hergestellt in einem IFS-Food-zertifizierten Betrieb
NAKOTNE Jerky und Fleischsticks werden in Lettland von der SIA „Gaļas pārstrādes uzņēmums Nākotne“ hergestellt, einem nach IFS Food zertifizierten Hersteller. Hier erfahren Sie, was die Zertifizierung umfasst, wie sich... Mehr lesen …
How to Choose Quality Beef Jerky and Meat Snacks
Beef Jerky und Fleischsnacks: So erkennen Sie gute Qualität
Worauf Sie vor dem Kauf von Jerky oder Fleischsticks achten sollten: Fleischanteil pro 100 g, Zutatenliste, Allergene, Nährwerte, Textur und Verpackung. Mehr lesen …
High-Protein Snacks: How to Read the Protein Label
Proteinreiche Snacks: So lesen Sie die Proteinangaben auf dem Etikett
Was bedeutet „hoher Proteingehalt“ auf einem Snack-Etikett eigentlich? Dieser Ratgeber erklärt die EU-Regeln für Proteinangaben, zeigt, wie Sie den Proteingehalt pro 100 g und pro Beutel vergleichen und wie NAKOTNE... Mehr lesen …
A Short History of Jerky, and How NAKOTNE Jerky Is Made
Eine kurze Geschichte des Jerkys – und wie NAKOTNE Jerky hergestellt wird
Jerky verdankt seinen Namen dem ch'arki, dem getrockneten, gesalzenen Fleisch aus den Anden. Doch Fleisch mithilfe von Salz und Rauch zu trocknen, ist in vielen Teilen der Welt eine alte... Mehr lesen …