Jaunumi

Beef meat sticks next to beef jerky pieces on a wooden board with black pepper
Liellopu, cūkgaļas un vistas gaļas nūjiņas: kas tās ir un kā tās atšķiras no jerky
Septiņas garšas, trīs gaļas veidi: ko par NAKOTNE gaļas nūjiņu sastāvu saka etiķetes, kā nūjiņas salīdzināmas ar jerky pēc izlietotās gaļas daudzuma un olbaltumvielām un kas jāzina par alergēniem un... Lasīt vairāk...
A raw cut of beef next to the much smaller pile of jerky it becomes
Kāpēc jerky ir tik dārgs? Gaļas uzkodu patiesās izmaksas
100 g NAKOTNE jerky pagatavošanai izlieto 153–250 g gaļas. Lūk, no kā veidojas jerky cena un kāpēc godīgāk ir skatīties, cik olbaltumvielu tu saņem par eiro, nevis cik gramu. Lasīt vairāk...
Beef jerky on a plate next to a resealable pouch and pantry jars
Vai jerky jāglabā ledusskapī? Kā to uzglabāt un cik ilgi tas saglabājas
Neatvērtām NAKOTNE jerky un gaļas nūjiņu paciņām ledusskapis nav vajadzīgs: glabājot no +2 līdz +25 °C, tās saglabājas līdz uz paciņas norādītajam datumam „Ieteicams līdz”. Jerky tas parasti ir 12–24... Lasīt vairāk...
Beef jerky, pork jerky and chicken meat sticks side by side in three bowls
Liellopu gaļa, cūkgaļa vai vistas gaļa? Kā izvēlēties jerky un gaļas nūjiņas
Liellopu gaļa, cūkgaļa vai vistas gaļa, jerky vai gaļas nūjiņas? Šajā ceļvedī salīdzinām gaļas veidus un abus formātus pēc garšas un tekstūras, kā arī pēc olbaltumvielu, cukura, tauku un sāls... Lasīt vairāk...
Pieces of dried beef jerky on a wooden board, drying racks in the background
Kas ir jerky un no kādas gaļas to gatavo?
Liellopu gaļas jerky ir liesa liellopu gaļa, kas marinēta un kaltēta, līdz tā kļūst stingra un košļājama; neatvērtā iepakojumā jerky glabājas bez ledusskapja. Šajā rakstā uzzināsi, kā jerky gatavo, kādus... Lasīt vairāk...
A plate of beef jerky with a glass of water, an apple and fresh berries
Vai beef jerky ir veselīgs? Olbaltumvielas, sāls un cukurs
Liellopu gaļas jerky ir ar augstu olbaltumvielu saturu, taču tas ir arī sāļš, un dažās garšās ir daudz cukura. Šeit atradīsi skaitļus no katras NAKOTNE jerky garšas etiķetes, kā arī... Lasīt vairāk...
NAKOTNE Party Mix 8 x 35g sharing box for the Jerky & Sticks collection
Jaunā jerky un gaļas nūjiņu kolekcija ir klāt
THE JERKY veikalā ir klāt NAKOTNE kolekcija „Jerky un gaļas nūjiņas”: liellopu gaļas un cūkgaļas jerky, kā arī liellopu gaļas, cūkgaļas un vistas gaļas nūjiņas, visi 8 × 35 g... Lasīt vairāk...
NAKOTNE Snacks: Made by an IFS Food Certified Producer
NAKOTNE uzkodas ražo uzņēmums ar IFS Food sertifikātu
NAKOTNE jerky un gaļas nūjiņas Latvijā ražo SIA „Gaļas pārstrādes uzņēmums Nākotne” — IFS Food sertificēts ražotājs. Šeit uzzināsi, ko ietver sertifikācija, kā paciņu var izsekot līdz tās ražošanas partijai... Lasīt vairāk...
How to Choose Quality Beef Jerky and Meat Snacks
Kā izvēlēties kvalitatīvu beef jerky un gaļas uzkodas
Ko pārbaudīt, pirms pērc jerky vai gaļas nūjiņas: gaļas saturu uz 100 g, sastāvdaļu sarakstu, alergēnus, uzturvērtību, tekstūru un iepakojumu. Lasīt vairāk...
High-Protein Snacks: How to Read the Protein Label
Proteīna uzkodas: kā lasīt olbaltumvielu informāciju uz etiķetes
Ko īsti nozīmē norāde „daudz proteīna” uz uzkodas etiķetes? Šajā ceļvedī paskaidrots, kādi ES noteikumi attiecas uz olbaltumvielu norādēm, kā salīdzināt olbaltumvielu daudzumu uz 100 g un vienā paciņā un... Lasīt vairāk...
A Short History of Jerky, and How NAKOTNE Jerky Is Made
Īsa jerky vēsture un kā top NAKOTNE jerky
Nosaukums „jerky” cēlies no vārda ch'arki, kā Andos sauca kaltētu, sālītu gaļu, taču gaļas kaltēšana ar sāli un dūmiem ir sena tradīcija daudzviet pasaulē. Šī īsā vēsture ved no inku... Lasīt vairāk...