Jaunumi

Kā uzglabāt žāvētu gaļu un cik ilgi tā saglabājas
Praktisks ceļvedis žāvētās gaļas (jerky) uzglabāšanai: kā rūpēties par hermētisku un jau atvērtu iepakojumu, ko nozīmē ieteicamā termiņa datums, kur to turēt (vēsi, sausi un pasargāti no saules), pēc kādām pazīmēm atpazīt sabojāšanos, kā arī padomi jerky ņemšanai līdzi uz sporta zāli, pārgājieniem un ceļojumiem. NAKOTNE jerky ir ražota Latvijā atbilstoši IFS pārtikas nekaitīguma standartam un iepakota 8×35 g iepakojumos. Lasīt vairāk...
Liellopu, cūkas vai vistas jerky: pircēja ceļvedis
Liellopu, cūkas vai vistas jerky — un jerky vai gaļas nūjiņas? Šeit ir skaidrs, godīgs ceļvedis par to, kā gaļas veidi un abi formāti atšķiras pēc garšas, tekstūras un ikdienas lietojuma, lai tu ar pārliecību varētu izvēlēties piemēroto NAKOTNE sortimentu. Lasīt vairāk...
Kas ir liellopa jerky un kāda gaļa tam tiek izmantota?
Liellopa jerky ir liesa gaļa, kas ir garšvielota un lēni žāvēta, līdz tā ir stingra, ilgi uzglabājama un patīkami košļājama. Lūk, kas jerky patiesībā ir, kā to gatavo, kādi gabali un gaļas tajā nonāk, ko īsti nozīmē "gaļas saturs", ar ko jerky atšķiras no biltong un kādas detaļas ir vērts pārbaudīt uz etiķetes. Lasīt vairāk...
Vai liellopa jerky ir veselīgs? Olbaltuma, sāls un cukura ceļvedis
Liellopa jerky ir olbaltumvielām bagāta, sāļa uzkoda — nevis salda —, pēc kuras sniedzas aktīvi cilvēki un apzinīgi uzkodu cienītāji, taču sāls ir tas rādītājs, kas jāpatur acīs. Lūk, kas jerky patiesībā ir uzturvielu ziņā, kā pareizi lasīt etiķeti, kam tas noder un kā izvēlēties labu, no īstas gaļas gatavotu produktu. Lasīt vairāk...
NAKOTNE Party Mix 8 x 35g sharing box for the Jerky & Sticks collection
Jaunā Jerky & Sticks kolekcija ir klāt
Apskati atjaunoto NAKOTNE Jerky & Sticks kolekciju THE JERKY veikalā ar liellopu gaļas jerky, cūkgaļas uzkodām, Chicken Sticks un mix komplektiem ērtos 8 x 35g iepakojumos. Lasīt vairāk...
Our Quality Commitment: Food Safety, Traceability and Clear Information
Mūsu kvalitātes apņemšanās: pārtikas drošība, izsekojamība un skaidra informācija
Mūsu kvalitātes apņemšanās ir vērsta uz noslēgtām gaļas uzkodām, izsekojamu ražošanu, skaidru sastāvdaļu un alergēnu informāciju, precīzām uzturvērtībām un uzticamu saziņu ar klientiem. Lasīt vairāk...
How to Recognise Quality Jerky and Meat Snacks
Kā atpazīt kvalitatīvu jerky un gaļas uzkodas
Uzzini, kā izvēlēties jerky un gaļas uzkodas, pārbaudot sastāvdaļas, alergēnu informāciju, uzturvērtības, tekstūru, iepakojumu un skaidru produkta informāciju. Lasīt vairāk...
Why High-Protein Snacks Matter More Than Ever
Kāpēc uzkodas ar augstu olbaltumvielu saturu ir svarīgākas nekā jebkad
Olbaltumvielu uzkodas ir noderīgas, ja tās apvieno skaidras uzturvērtības, ērtu formātu un atbildīgus apgalvojumus. Uzzini, kā lasīt olbaltumvielu informāciju pirms jerky vai gaļas nūjiņu izvēles. Lasīt vairāk...
The Story Behind Jerky and Meat Snacks
Stāsts par jerky un gaļas uzkodām
Jerky sākās kā praktisks veids, kā saglabāt gaļu. Šodien tas ir ērts uzkodu formāts ar garšu, tekstūru, iepakojumu un skaidru produkta informāciju. Lasīt vairāk...